Você já ouviu falar do sorvetão de leite ninho? Essa é uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que vai agradar toda a família. Neste artigo, vamos te mostrar 5 motivos para experimentar essa receita, além de ensinar o passo a passo e contar a origem dessa delícia. Fique com a gente e descubra como fazer o sorvetão de leite ninho!
O que é o Sorvetão de Leite Ninho?
O sorvetão de leite ninho é uma sobremesa gelada feita com leite condensado, creme de leite, leite ninho e gelatina. A textura é cremosa e aerada, e o sabor é suave e adocicado. O sorvetão de leite ninho pode ser servido em uma forma grande ou em porções individuais, e fica ótimo com caldas, frutas ou granulados.
Como Fazer o Sorvetão de Leite Ninho?
Para fazer o sorvetão de leite ninho, você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite ninho
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
O modo de preparo é simples:
- Dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 15 segundos, ou até derreter.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite ninho e a gelatina dissolvida, até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura em uma forma de buraco no meio, untada com óleo ou água.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.
- Desenforme e decore a gosto.
Qual a Origem do Sorvetão de Leite Ninho?
Não se sabe ao certo quem inventou o sorvetão de leite ninho, mas essa receita é muito popular no Brasil, especialmente nas regiões Sul e Sudeste. Alguns dizem que ela surgiu nos anos 80, quando o leite ninho começou a ser usado como ingrediente em diversas sobremesas.
Outros afirmam que ela foi criada por uma dona de casa que queria aproveitar o leite ninho que sobrava na despensa. Seja qual for a verdade, o fato é que o sorvetão de leite ninho conquistou o paladar dos brasileiros e se tornou um clássico da culinária nacional.
Quais os Acompanhamentos para o Sorvetão de Leite Ninho?
O sorvetão de leite ninho é uma sobremesa versátil, que combina com vários tipos de acompanhamentos. Aqui vão duas sugestões para você incrementar o seu sorvetão:
- Calda de chocolate: em uma panela, misture 1 xícara de chocolate em pó, 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar e sirva sobre o sorvetão.
- Frutas vermelhas: em uma panela, misture 2 xícaras de frutas vermelhas (morango, framboesa, amora, etc.), 1/2 xícara de açúcar e 1/4 de xícara de água. Leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até formar uma calda. Deixe esfriar e sirva sobre o sorvetão.
Conclusão
O sorvetão de leite ninho é uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e que vai agradar toda a família. Neste artigo, mostramos 5 motivos para experimentar essa receita, além de ensinar o passo a passo e contar a origem dessa delícia. Esperamos que você tenha gostado e que se inspire para fazer o sorvetão de leite ninho na sua casa. Se você gostou deste artigo, deixe um comentário com a sua opinião e sugestões. E não se esqueça de compartilhar com os seus amigos nas redes sociais. Até a próxima!