Você já experimentou uma mousse de bombom ouro branco na travessa? Essa é uma sobremesa fácil, rápida e irresistível que vai deixar todos com água na boca. Neste artigo, você vai aprender o que é essa mousse, por que ela é tão especial, como fazer a receita passo a passo, a origem dessa delícia e duas sugestões de acompanhamentos para servir com ela. Vamos lá?
O que é Mousse de Bombom Ouro Branco na Travessa?
Mousse de bombom ouro branco na travessa é uma sobremesa cremosa e gelada feita com leite condensado, creme de leite, chocolate branco e bombons ouro branco picados. Esses ingredientes são misturados e colocados em uma travessa, formando uma camada branca e uma camada marrom.
Depois, a mousse é levada à geladeira por algumas horas até ficar firme. O resultado é uma sobremesa leve, aerada e com pedaços crocantes de bombom.
Como Fazer Mousse de Bombom Ouro Branco na Travessa?
Para fazer essa receita, você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 300 g de chocolate branco picado
- 12 bombons ouro branco picados
- 1 envelope de gelatina sem sabor
O modo de preparo é simples:
- Em uma panela, leve ao fogo baixo o leite condensado e o chocolate branco, mexendo sempre até derreter e formar um creme homogêneo. Desligue o fogo e reserve.
- Em uma tigela, hidrate a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem. Leve ao micro-ondas por 15 segundos ou até dissolver completamente. Adicione ao creme de chocolate branco e misture bem.
- Em outra tigela, bata o creme de leite com um fouet ou uma batedeira até ficar cremoso. Divida o creme de leite em duas partes iguais. Em uma delas, adicione metade dos bombons ouro branco picados e misture. Na outra, adicione o creme de chocolate branco e misture.
- Em uma travessa, espalhe a camada de creme de leite com bombons, alisando bem com uma espátula. Por cima, espalhe a camada de creme de chocolate branco, alisando bem também. Decore com o restante dos bombons ouro branco picados.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até ficar firme. Sirva gelado.
Qual é a Origem da Mousse de Bombom Ouro Branco na Travessa?
A mousse de bombom ouro branco na travessa é uma receita brasileira que surgiu nos anos 2000, inspirada em outras sobremesas que levam bombons, como o pavê de sonho de valsa e a torta de bis. O bombom ouro branco é um produto da marca Lacta, criado em 1992, que consiste em uma casquinha de wafer recheada com chocolate branco e coberta com chocolate ao leite. O nome ouro branco faz referência à cor do chocolate branco e ao seu sabor refinado.
Quais são os Acompanhamentos para a Mousse de Bombom Ouro Branco na Travessa?
A mousse de bombom ouro branco na travessa é uma sobremesa que combina com diversas ocasiões, desde um almoço em família até uma festa de aniversário. Para acompanhar essa delícia, você pode servir:
- Sorvete de creme: o sorvete de creme é um clássico que harmoniza com qualquer tipo de chocolate. A textura gelada e suave do sorvete contrasta com a textura cremosa e crocante da mousse, criando uma sensação deliciosa na boca.
- Frutas vermelhas: as frutas vermelhas, como morango, framboesa, amora e mirtilo, são ótimas para dar um toque de frescor e acidez à sobremesa. Além disso, elas criam um contraste de cores e sabores com o chocolate branco e o chocolate ao leite, realçando o sabor da mousse.
Conclusão
A mousse de bombom ouro branco na travessa é uma sobremesa fácil, rápida e irresistível que vai deixar todos com água na boca. Neste artigo, você aprendeu o que é essa mousse, por que ela é tão especial, como fazer a receita passo a passo, a origem dessa delícia e duas sugestões de acompanhamentos para servir com ela.
Agora, é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa maravilha. E não se esqueça de deixar um comentário abaixo contando o que achou da receita, se você tem alguma dica ou sugestão para melhorá-la ou se você conhece alguma outra receita de mousse de bombom. Espero que tenha gostado e até a próxima!